Яблуня лісова, або дика яблуня (лат. Málus sylvitris) – Вид роду Яблуня сімейства Рожеві. Інші назви: яблуня дика, дичка, дичок, дикуша. Це найпоширеніша плодова культура в наших краях, а чудове цвітіння дерева навесні та достаток фруктів восени роблять яблуню найулюбленішим деревом.
Дикі яблуні зростають у природі без догляду з боку людини. Сортові яблуні ростуть у саду і вимагають догляду. У посуху яблуні треба поливати. Ґрунт під деревами розпушувати та удобрювати.
ДИКАЯ ЯБЛОНЯ ПЛОДОНОСИТЬ БІЛЬШ 200 РОКІВ У сирому вигляді лісові яблука зазвичай їстівні, але не дуже смачні, дещо терпкуваті, проте колір і смак у різних яблучок не однаковий. Плоди, які не використовували звірі та птиці для своїх потреб, людина забирає для виготовлення джемів, варень, узварів, сухофруктів.
З плодів лісовий яблуні готують вино, соки, сиропи, яблучний оцет, варять варення. Завдяки великому вмісту пектинових речовин з них роблять мармелад, желе, пастилу, сухий кисіль та ін. Лікарські властивості. З лікувальною метою використовують листя, квітки та плоди лісовий яблуні.