Господарське використання Основний напрямок сільського господарства на цих ґрунтах — зерновий (яра та озима пшениця, кукурудза). Значні площі займають технічні культури (цукрові буряки, тютюн, соняшник). Розвинене м'ясо-молочне тваринництво.
Чорнозем є універсальним видом ґрунту для вирощування практично всіх видів сільськогосподарських культур. З його допомогою можна вирощувати як стандартні для будь-якого городу картоплю та капусту, кабачки та баклажани, цибулю та моркву, так і декоративні та плодові дерева та чагарники, газонну траву тощо.
Чорнозем (від рос. чорна земля) – багаті гумусом, темнозабарвлені грунти, що сформувалися на лесовидних суглинках або глинах в умовах суббореального та помірно континентального клімату при періодично промивному або непромивному водному режимі під багаторічною трав'янистою рослинністю.