Цей смачний напій прискорює виведення токсинів із організму, стимулює засвоєння поживних речовин.. Він здатний знижувати газоутворення у кишечнику і може позитивно впливати на прискорення метаболізму. Імбирний чай допомагає зберігати здоров'я печінки та покращувати її роботу.
Завдяки клітковині та пектиновим речовинам у складі імбир допомагає роботі травної системи. Він стимулює секрецію травних залоз шлунка, благотворно впливаючи на мікрофлору та роботу кишечника. При цьому рідше страждаєте від газоутворення, токсини виводяться швидше, а обмін речовин прискорюється.
Також імбир протипоказаний тим, хто страждає на гастрит, виразку шлунка, захворювання ШКТ, печінку та серцево-судинну систему. Як говорилося вище – не можна вживати імбир на пізніх термінах вагітності та під час лактації.
Крім того, серед рідкісних побічних ефектів від застосування імбиру – здуття живота, нудота, відрижка, печія (насамперед такі побічні ефекти викликає імбир у порошковій формі). Свіжий імбир також може спричинити запори.