Верблюди харчуються пустельними рослинами: верблюжою колючкою, полином, піщаною акацією, солянками, саксаулом, молодою або сухою травою залежно від пори року. У найскладніших умовах він може не їсти до місяця і пити солону воду.
Як і всіх копитних, верблюдів годують 2 десь у день. Вони отримують подрібнені овочі, овес, висівки, зелену траву. Взимку – сіно. Об'єм раціону – 40 кг.
Верблюди – Жуйні тварини. Вони харчуються солянками, полином, верблюжою колючкою та саксаулом. Верблюди можуть пити солону воду. Рідина верблюди зберігають у вічках рубця шлунка і тому дуже добре переносять зневоднення; Проте основним джерелом води є жир.
Верблюжа колючка, або джантак, або янтак (лат. Alhági) – рід рослин сімейства Бобові, що ростуть у пустелях. Зростати в пустелі верблюжої колючки допомагає коренева система, що йде вглиб майже на 20 метрів.