Якою має бути кавова чашка?

Тому для напою традиційно використовується чашка невеликого обсягу – 35-40 мл, 50-70 мл або демітасі. Вона повинна бути виконана з якісного матеріалу – порцеляни або кераміки. Ідеальна форма – округла. Це може бути перевернута трапеція або барило, звужене догори.

Як правило, це крихітний посуд, обсяг якого коливається в межах 30-45 мл. Також можна подавати в трохи більших чашках, які мають об’єм 50-70 мл. Якщо ви любите насолоджуватися кавовим пити вдома, то можна легко використовувати посуд ємністю 60-90 мл.

П'ють міцний ранковий напій із невеликих чашок, об'ємом 30-45 мл. Домашня подача еспресо передбачає можливість використання чашки об'ємом 60-90 мл. Цієї рекомендації варто дотримуватися, щоб зберегти смак і насиченість традиційного еспресо.

190 мл Відповідний об'єм чашки для цього напою – 150-190 мл. Професійний посуд для капучино також має товсті стінки для підтримки стабільної температури напою. Крім того, у важкому та товстостінному посуді смак сприймається більш вершковим, що також дуже важливо для отримання максимального задоволення від капучино.