Термін зберігання Так, закрита пляшка з нерафінованим маслом в середньому зберігається кілька місяців. Якщо вона вже розкрита, рекомендується використовувати продукт протягом 4-5 тижнів, після яких вітамінів і мікроелементів буде залишатися все менше.Sep 2, 2564 BE
Де і в яких умовах краще зберігати олію після розкриття? Оптимальне місце для соняшникової олії – Прохолодне, захищене від світла місце. Температура може коливатися від +5 до +20 °С для рафінованого олії та 10–15 °С для нерафінованого.
До розтину: почнемо з хорошої новини – більшість рослинних олій можна зберігати при кімнатній температурі, тобто при +20-24 ° C, але не більше. Мінімально допустима температура становить 5°C. Ну а оптимальний режим становить близько 14°C.
Термін придатності олії залежить від упаковки Після розтин продукт необхідно використати за 1-2 місяці. Під час зберігання важливо щільно закривати кришку. У бляшаній тарі оливкова масло також зберігається досить довго – 12 місяців.