Незважаючи на те, що часник дуже гострий овоч, він благотворно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту. Якщо ви будете їсти його кожен день, ваш організм почне активніше виробляти шлунковий сік, мікрофлора кишечника стабілізується. Крім того, часник покращує апетит.Sep 30, 2022
В Індії цим овочом лікують астму, французи рятуються ним від грипу, німці – від туберкульозу. В Італії та Іспанії народні цілителі рекомендують лікувати за допомогою часнику захворювання кишечника, а афганці вважають його корисним при легких нездужання та втоми.
При розумному вживанні часник допомагає зміцнити імунітет людини та зміцнити її захисні функції. Лікувальні властивості часнику полягає в його противірусному ефекті, він допомагає боротися нашому організму з простудними захворюваннями та є хорошим помічником для профілактики цих захворювань.
Часнику в день можна з'їдати від половини до одного зубчика в день. Вже в цій кількості міститься близько 3000-6000 мкг аліцину. Це речовина, що утворюється при руйнуванні частинок часнику під час жування або готування, і саме воно має бактерицидний ефект.