Які м'ясні поросята?

У Росії користуються величезною популярністю такі породи свиней, що належать до м'ясної групи: естонська беконна, гемпшир, ландарс, дюрок, уржмумська, а також висловухі в'єтнамські свині. Ця порода була виведена для виробництва бекону в Данії, а в 1948 завезена в Росію.25-Aug-2021

Найпродуктивніші породи свиней Дюрок – при інтенсивному м'ясному відгодівлі з однієї свинячої туші цієї породи можна отримати 80% м'яса. Гемпшир – цілком адаптивна порода, здатна приносити максимальні результати (середньодобовий приріст свиней досягає 900-950 г).

В'єтнамськ… вислобрю… свиняДюрокКун‑кунMicro pigЧорна іберійська свиняМангаліця Домашня свиня/Породи

Купуючи поросятреба вибирати такого, у якого тулуб прямий і довгий, з широкою спиною, що переходить у закруглені глибокі боки. Криж повинен бути рівним, стегенця – довгими, м'ясистими і округленими ззаду.